TELUR DADAR PARE KHAS PONTIANAK

0 made this recipe

Prep

10 menit

Cook

25 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 3 butir Telur Ayam (Kocok lepas)
  • 100 gram Pare (Iris tipis)
  • 1 sdt Bubuk Kaldu Ayam
  • Minyak Goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bubuk Lada secukupnya

Instructions

  1. Kocok lepas telur. Lalu, berikan bubuk kaldu ayam, garam, bubuk lada secukupnya. Aduk hingga rata dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak di wajan. Masukkan pare dan tumis sebentar.
  3. Tuang telur ke dalam wajan. Diamkan sebentar lalu balik.
  4. Masak hingga telur matang di kedua sisi.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.