MENGENAL MAKANAN ULTRA-PROSES DAN EFEKNYA BAGI KESEHATAN

HOLIDAY & FESTIVAL

13 MAKANAN KHAS INDONESIA SAAT MERAYAKAN IDUL FITRI / LEBARAN

Setelah menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadhan, salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu adalah merayakan Idul Fitri bersama keluarga.

MENGENAL MAKANAN ULTRA-PROSES DAN EFEKNYA BAGI KESEHATAN

Health & Wellness

MENGENALI SUPERFOOD DAN JENIS MAKANAN DALAM KELOMPOK SUPERFOOD

Apa itu 'Superfood'? Superfood adalah kelompok makanan yang merupakan makanan nabati, ikan-ikanan dan produk susu.

MENGENAL MAKANAN ULTRA-PROSES DAN EFEKNYA BAGI KESEHATAN

Health & Wellness

MENGENAL MAKANAN ULTRA-PROSES DAN EFEKNYA BAGI KESEHATAN

Pada zaman yang serba praktis, makanan ultra-proses alias makanan olahan, mudah sekali ditemukan. Dari toko-toko swalayan hingga pasar tradisional, hampir semuanya menyediakan makanan ultra-proses dalam berbagai bentuk dan kemasan.

KENALI JENIS SAYURAN MICROGREENS, MANFAAT KESEHATANNYA DAN CARA MEMASUKANNYA KE DIET SEHARI-HARI

Nutrition

KENALI JENIS SAYURAN MICROGREENS, MANFAAT KESEHATANNYA DAN CARA MEMASUKANNYA KE DIET SEHARI-HARI

Apa itu 'Microgreens'? Microgreens adalah sayuran hijau, dengan kandungan nutrisi yang berlimpah, yang dipanen saat muda.

KANDUNGAN GIZI, MANFAAT UNTUK KESEHATAN DAN EFEK SAMPING PARE

NUTRITION

KANDUNGAN GIZI, MANFAAT UNTUK KESEHATAN DAN EFEK SAMPING PARE

Bagi masyarakat Indonesia, pare, atau Momordica charantia, adalah salah satu jenis buah labu-labuan yang sering menjadi pelengkap hidangan siomay.

13 MAKANAN KHAS INDONESIA SAAT MERAYAKAN IDUL FITRI / LEBARAN

Setelah menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadhan, salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu adalah merayakan Idul Fitri bersama keluarga.

Continue Reading
MENGENALI SUPERFOOD DAN JENIS MAKANAN DALAM KELOMPOK SUPERFOOD

Apa itu 'Superfood'? Superfood adalah kelompok makanan yang merupakan makanan nabati, ikan-ikanan dan produk susu.

Continue Reading
MENGENAL MAKANAN ULTRA-PROSES DAN EFEKNYA BAGI KESEHATAN

Pada zaman yang serba praktis, makanan ultra-proses alias makanan olahan, mudah sekali ditemukan. Dari toko-toko swalayan hingga pasar tradisional, hampir semuanya menyediakan makanan ultra-proses dalam berbagai bentuk dan kemasan.

Continue Reading
KENALI JENIS SAYURAN MICROGREENS, MANFAAT KESEHATANNYA DAN CARA MEMASUKANNYA KE DIET SEHARI-HARI

Apa itu 'Microgreens'? Microgreens adalah sayuran hijau, dengan kandungan nutrisi yang berlimpah, yang dipanen saat muda.

Continue Reading
KANDUNGAN GIZI, MANFAAT UNTUK KESEHATAN DAN EFEK SAMPING PARE

Bagi masyarakat Indonesia, pare, atau Momordica charantia, adalah salah satu jenis buah labu-labuan yang sering menjadi pelengkap hidangan siomay.

Continue Reading
KENALI DIET PLANT-BASED

Apa itu diet plant-based? Diet plant-based, atau diet nabati, adalah pola makan dimana seseorang mengkonsumsi sebagian besar makanan dari sumber nabati

Continue Reading
TINGKAT KEMATANGAN STEAK YANG HARUS DIKETAHUI

Steak, salah satu hidangan terbaik untuk menikmati daging sapi. Tentunya, setiap orang memiliki selera yang berbeda dalam memilih jenis dagingnya.

Continue Reading
KENALI PERBEDAAN CUMI DENGAN SOTONG (MIRIP TAPI BEDA)

Salah satu seafood yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah cumi. Cumi memiliki tekstur yang kenyal dan cocok dipadu dengan bumbu masakan apa saja.

Continue Reading
MENGENAL DAGING SAPI WAGYU DAN MENGAPA HARGANYA BEGITU MAHAL

Bagi pecinta steak, wagyu beef bukan lagi hal yang asing. Selain rasa dan tekstur yang jauh berbeda daripada daging sapi lainnya, wagyu juga tidak bisa ditemukan di sembarang tempat.

Continue Reading
KENALI BERBAGAI JENIS MINYAK, KEGUNAANNYA, DAN MANFAAT KESEHATANNYA

Minyak hampir selalu diperlukan dalam setiap masakan. Selain sebagai penghantar panas yang baik.

Continue Reading
JENIS BAGIAN DAGING SAPI YANG SERING DITEMUKAN DI INDONESIA

Ketika berbelanja daging sapi di supermarket atau memesan di restaurant, ada banyak macam potongan daging sapi yang disediakan.

Continue Reading
MAKANAN YANG SEBAIKNYA TIDAK DI-MICROWAVE

Microwave adalah alat praktis yang hampir selalu tersedia dalam setiap rumah, perkantoran, sekolah dan lain-lain.

Continue Reading
APA PERBEDAAN BAKING SODA DAN BAKING POWDER?

Baking soda dan baking powder adalah dua bahan pengembang yang sering digunakan untuk makanan yang di panggang, seperti roti dan kue.

Continue Reading
APA BEDANYA LADA PUTIH DAN LADA HITAM? DAN CARA MENGGUNAKANNYA DALAM MASAKAN

Para hobi makan atau hobi masak, Anda sering kali menemui dua jenis lada; yaitu lada hitam atau lada putih.

Continue Reading
Kenali berbagai macam gula dan kegunaannya dalam masakan

Gula, sesuatu yang selalu tersedia di rumah dan di semua tempat makan. Kegunaan gula bukan hanya untuk menambah rasa manis pada masakan dan minuman

Continue Reading
Gula Merah, Gula Aren, Gula Batok, Gula Palem apa perbedaanya?

Bagi kamu yang sering menggunakan gula merah, aren, batok dan palem pasti sudah tidak asing dengan perbedaan masing-masing gula mulai dari tekstur hingga rasa yang di dapat saat dicampur pada masakan

Continue Reading
APAKAH REMPAH-REMPAH KERING BISA KADALUARSA?

Rempah lebih dari sekadar untuk membumbui makanan. Ia adalah alasan terbesar dalam membuat warna pada masakan lebih cerah dan mempunyai cita rasa yang berbeda satu sama lain.

Continue Reading
BUMBU DAN REMPAH ESENSIAL DALAM MASAKAN NUSANTARA

Hidangan Indonesia terkenal karena rasanya yang kaya. Faktor utama penyebabnya adalah karena hidangan Indonesia dibuat dengan berbagai macam rempah-rempah

Continue Reading
APAKAH AIR CUKUP UNTUK MENCUCI BUAH-BUAHAN DAN SAYURAN?

Buah dan sayur segar adalah cara yang sehat untuk menambah vitamin, mineral, serat, dan antioksidan ke dalam makanan kita

Continue Reading
MENGENALI SUPERFOOD DAN JENIS MAKANAN DALAM KELOMPOK SUPERFOOD

Apa itu 'Superfood'? Superfood adalah kelompok makanan yang merupakan makanan nabati, ikan-ikanan dan produk susu.

Continue Reading
MENGENAL MAKANAN ULTRA-PROSES DAN EFEKNYA BAGI KESEHATAN

Pada zaman yang serba praktis, makanan ultra-proses alias makanan olahan, mudah sekali ditemukan. Dari toko-toko swalayan hingga pasar tradisional, hampir semuanya menyediakan makanan ultra-proses dalam berbagai bentuk dan kemasan.

Continue Reading
KENALI DIET PLANT-BASED

Apa itu diet plant-based? Diet plant-based, atau diet nabati, adalah pola makan dimana seseorang mengkonsumsi sebagian besar makanan dari sumber nabati

Continue Reading
KENALI MANFAAT KESEHATAN, EFEK SAMPING, KESALAHAN UMUM DAN CARA MENJALANI DIET KETO YANG BENAR

Apa itu diet keto? Diet keto merupakan diet rendah karbohidrat yang dilakukan dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan meningkatkan konsumsi lemak.

Continue Reading
APA ITU BALANCED DIET DAN PENTINGNYA BAGI TUBUH KITA

'Balanced diet' atau 'diet seimbang' adalah diet yang memenuhi semua kebutuhan nutrisi seseorang. Manusia membutuhkan sejumlah kalori dan nutrisi untuk tetap sehat.

Continue Reading
JENIS MAKANAN DAN MINUMAN UNTUK SAHUR

Selama bulan Ramadhan, sahur merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan sebelum memulai ibadah puasa.

Continue Reading
JENIS MAKANAN DAN MINUMAN YANG SEHAT UNTUK BERBUKA PUASA

Puasa bukan sekadar rutinitas ibadah, tetapi kini juga sudah menjadi gaya hidup. Banyak studi dan riset sudah membuktikan manfaat puasa untuk kesehatan.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN ALOE VERA (LIDAH BUAYA) UNTUK KESEHATAN & KECANTIKAN

Sebagian besar masyarakat mengenal aloe vera (atau lidah buaya) sebagai tanaman yang berguna untuk merawat kulit.

Continue Reading
JENIS MAKANAN & MINUMAN PENYEBAB SAKIT MAAG

Bila Anda sering sakit maag, ada beberapa jenis makanan yang bisa memicu sakit maag yang perlu diketahui dan hindari.

Continue Reading
TIPS BERPUASA BAGI PENDERITA SAKIT MAAG

Sakit maag atau sakit lambung adalah gejala tidak nyaman di perut bagian atas. Berbagai faktor dapat memicu sakit maag termasuk pola makan yang tidak teratur.

Continue Reading
APAKAH MENGKONSUMSI DAGING MENTAH AMAN?

Mengkonsumsi daging mentah adalah hal yang umum di seluruh dunia. Mulai dari hidangan laut hingga daging merah.

Continue Reading
5 KEBIASAAN MAKAN DAN MINUM UNTUK MENCEGAH DIABETES

Kita semua memiliki saat-saat di mana kita tiba-tiba ingin banget makan fast food, gorengan, mie instan, snack garingan di dampingi oleh soda, alkohol, dan lain lain.

Continue Reading
KENALI JENIS SAYURAN MICROGREENS, MANFAAT KESEHATANNYA DAN CARA MEMASUKANNYA KE DIET SEHARI-HARI

Apa itu 'Microgreens'? Microgreens adalah sayuran hijau, dengan kandungan nutrisi yang berlimpah, yang dipanen saat muda.

Continue Reading
KANDUNGAN GIZI, MANFAAT UNTUK KESEHATAN DAN EFEK SAMPING PARE

Bagi masyarakat Indonesia, pare, atau Momordica charantia, adalah salah satu jenis buah labu-labuan yang sering menjadi pelengkap hidangan siomay.

Continue Reading
KANDUNGAN GIZI, MANFAAT KESEHATAN, CARA SEHAT MENGOLAH DAGING KAMBING DAN DAMPAK BURUK MENGKONSUMSINYA

Ada banyak masakan khas Indonesia yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, seperti sop, gulai, semur, sate, tongseng, dan lain-lain.

Continue Reading
KENALI FAKTA NUTRISI, MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING KERANG HIJAU

Sebagai negara yang terdiri dari lebih dari sepuluh ribu pulau, Indonesia adalah negara dengan hasil laut yang melimpah.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN, EFEK SAMPING DAN KANDUNGAN GIZI TERONG BELANDA

Di Indonesia, buah tamarillo seringkali disebut sebagai "Terong belanda". Namun sebenarnya buah yang termasuk dalam keluarga terong ini bukan berasal dari Belanda.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING TEMULAWAK

Temulawak, atau Curcuma Xanthorrhiza, adalah tanaman herbal asli Indonesia. Temulawak memiliki bentuk seperti silinder dengan diameter ± 6 cm serta kulit yang berwarna kuning muda.

Continue Reading
MENGENALI KANDUNGAN GIZI, MANFAAT KESEHATAN, CARA MENGOLAHNYA DAN EFEK SAMPING MENGKONSUMSI SORGUM

Sebagian besar masyarakat Indonesia masih belum pernah mendengar tentang sorgum. Sorgum adalah jenis biji-bijian yang termasuk dalam keluarga Poaceae

Continue Reading
KENALI KANDUNGAN GIZI, MANFAAT KESEHATAN, TIPS UNTUK DIET SEHARI-HARI DAN EFEK SAMPING MENGKONSUMSI FLAXSEED (BIJI RAMI)

Flaxseed, atau biji rami, berasal dari tanaman Linum Usitatissimum. Flaxseed berasal dari Timur Tengah dan saat ini, telah dibudidayakan di seluruh dunia.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING MADU MANUKA

Berasal dari Selandia Baru, madu manuka merupakan jenis madu yang terkenal khasiatnya. Madu manuka terbuat dari lebah yang menyerbuki tanaman Leptospermum Scoparium atau dikenal sebagai semak manuka.

Continue Reading
PERBEDAAN DAN MANFAAT KESEHATAN ROTI TAWAR DAN ROTI GANDUM

Roti tawar dan roti gandum sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia. Meskipun bukan termasuk makanan pokok.

Continue Reading
MENGENALI FAKTA NUTRISI, MANFAAT KESEHATAN DAN HAL YANG MESTI DIPERHATIKAN SAAT MENGKONSUMSI SANTAN

Santan adalah salah satu bahan masakan yang paling populer di Indonesia. Santan terbuat dari daging buah kelapa yang diparut dan dihancurkan bersama dengan air.

Continue Reading
KENALI KANDUNGAN GIZI, MANFAAT KESEHATAN, CARA MENGGUNAKAN DAN MENYIMPAN MINYAK ZAITUN (OLIVE OIL)

Zaitun, atau Olea Europaea, adalah tanaman yang buahnya dapat diekstrak dan dijadikan minyak zaitun (olive oil).

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING UBI JALAR

Manfaat ubi jalar bagi kesehatan bukan hanya terbatas pada membuat perut terasa kenyang.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING EDAMAME

Saat di restoran Jepang, kemungkinan besar ada semangkuk kacang berwarna hijau yang ditaburi oleh sedikit garam. Kacang tersebut adalah edamame.

Continue Reading
TEH HIJAU

Teh hijau, atau dikenal juga sebagai teh tidak teroksidasi, dibuat hanya dari daun tanaman camellia sinensis.

Continue Reading
10 MANFAAT KESEHATAN BUAH NAGA BAGI TUBUH, KULIT DAN IBU HAMIL

Buah naga, atau juga dikenal sebagai pitahaya, adalah buah tropis yang kaya vitamin C, B1, B2 dan B3, serta mineral seperti zat besi, kalsium dan fosfor.

Continue Reading
8 MANFAAT WORTEL UNTUK KESEHATAN MATA, KULIT DAN IMUN TUBUH

Wortel adalah sayuran yang pertama kali ditanam di Afghanistan sekitar 900 Masehi. Oranye adalah warna wortel yang paling dikenal.

Continue Reading
5 MANFAAT KESEHATAN JAHE

Jahe adalah bagian dari keluarga yang sama dengan kunyit dan kapulaga. Berasal dari Asia Tenggara, India dan Cina.

Continue Reading
KENALI KANDUNGAN GIZI SERTA MANFAAT KESEHATAN TAHU

Tahu merupakan hasil olahan kacang kedelai yang dicairkan lalu dikentalkan. Berdasarkan teksturnya, tahu dapat dibedakan menjadi 3 jenis yaitu, tahu padat, tahu lembut, dan tahu sutra.

Continue Reading
MANFAAT TEMPE BAGI KESEHATAN JANTUNG, USUS DAN TULANG

Tempe merupakan makanan berprotein nabati yang berasal dari Indonesia. Tempe tradisional dibuat dari kacang kedelai yang difermentasi.

Continue Reading
NUTRISI DAN MANFAAT KESEHATAN IKAN SALMON

Salmon adalah ikan berlemak yang biasanya diklasifikasikan berdasarkan dari lautan di mana ia berada.

Continue Reading
MANFAAT DAN RESIKO SUSU GANDUM (OAT MILK)

Susu gandum merupakan salah satu pengganti susu sapi yang ramah bagi vegan. Dibuat dengan cara merendam dan mencampurkan steel cut oat atau rolled oat dengan air.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING BAWANG PUTIH

Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur terfavorit di Indonesia untuk menambah aroma dan cita rasa yang kuat pada berbagai hidangan.

Continue Reading
5 MANFAAT KESEHATAN BAWANG BOMBAY

Bawang bombay, atau Allium Cepa, merupakan salah satu jenis bawang yang umum digunakan sebagai bahan masakan.

Continue Reading
5 MANFAAT KESEHATAN TIMUN SURI

Setiap menjelang bulan Ramadhan, timun suri banyak dijual utuh maupun dijual sebagai minuman.

Continue Reading
MANFAAT BAWANG MERAH UNTUK KESEHATAN DAN KECANTIKAN

Sebagian besar hidangan Indonesia menggunakan bawang merah sebagai salah satu bumbu penyedap.

Continue Reading
6 MANFAAT KESEHATAN BLUEBERRIES

Blueberry atau vaccinium myrtillus adalah salah satu makanan pertama yang dijuluki superfood.

Continue Reading
8 MANFAAT & RESIKO KESEHATAN BUAH ALPUKAT

Buah alpukat, atau Persea Americana, adalah buah dari famili lauraceae. Ada puluhan jenis alpukat yang bisa dibedakan dari ukuran, warna dan teksturnya.

Continue Reading
JENIS DAN MANFAAT KESEHATAN JAMU

Jamu adalah minuman herbal khas Indonesia. Umumnya, jamu terdiri dari berbagai jenis tanaman herbal dan rempah pilihan.

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN GOJI BERRY

Goji berry atau wolfberry adalah buah yang berasal dari China. Bermanfaat untuk kesehatan.

Continue Reading
MANFAAT & RISIKO KESEHATAN KURMA MEDJOOL

Berasal dari Maroko, Kurma Medjool adalah salah satu dari ratusan varian buah kurma

Continue Reading
APA ITU PEACH GUM DAN MANFAATNYA UNTUK KESEHATAN

Peach gum atau peach resin adalah getah yang dikeluarkan secara alami dari cabang-cabang ranting pohon persik

Continue Reading
MANFAAT KESEHATAN BUAH TOMAT

Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, tomat sebenarnya adalah buah yang termasuk dalam keluarga nightshade

Continue Reading
MANFAAT TERONG

Terong termasuk dalam keluarga tanaman nightshade dan digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.

Continue Reading
Manfaat Jagung

Secara teknis, jagung adalah bagian dari keluarga gandum utuh. Dan ya, itu sangat baik untuk tubuh kita

Continue Reading
AIR KELAPA

Air kelapa telah semakin populer selama beberapa tahun terakhir, tetapi minuman yang dijuluki "minuman olahraga alam" ini telah ada selama berabad-abad.

Continue Reading
6 MANFAAT KESEHATAN DARI BUAH PISANG

Pernah penasaran apa kebaikan yang ada di dalam buah pisang? Selain kaya vitamin B6, pisang merupakan sumber vitamin C, serat, dan mangan yang baik.

Continue Reading
5 MANFAAT MENTIMUN BAGI TUBUH KITA

Meskipun umumnya dianggap sebagai sayuran, mentimun sebenarnya adalah buah.

Continue Reading
5 MANFAAT KESEHATAN BUAH SEMANGKA

Buah Semangka atau Citrullus Lanatus adalah buah yang berasal dari Afrika Selatan.

Continue Reading
13 MAKANAN KHAS INDONESIA SAAT MERAYAKAN IDUL FITRI / LEBARAN

Setelah menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadhan, salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu adalah merayakan Idul Fitri bersama keluarga.

Continue Reading
KOPI INDONESIA YANG BERHASIL MENDUNIA

Masyarakat Indonesia umumnya mengenal kopi sebagai penghilang rasa kantuk. Faktanya, kopi memiliki berbagai khasiat lain untuk kesehatan.

Continue Reading