TERONG SAUS TIRAM

0 made this recipe

Terong Saus Tiram / Oyster Sauce

Prep

20 menit

Cook

20 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 2 buah Terong (Potong-potong sesuai selera)
  • 3 siung Bawang Merah (Haluskan)
  • 3 siung Bawang Putih (Haluskan)
  • Saus Tiram secukupnya
  • Kecap Manis secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Instructions

  1. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga harum.
  2. Setelah bawang merah dan bawang putih sudah harum, masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam dan minyak secukupnya. Aduk semua hingga rata.
  3. Terakhir, masukkan terong, aduk semua hingga rata dan masak hingga matang dan semua bumbu sudah meresap ke terongnya.
  4. Setelah terong sudah matang, angkat dan sajikan.