Sourdough cookies

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

30 Porsi

Ingredients

  • 50ml ghee
  • 150ml coconut oil
  • 2 sdm flaxseed bubuk + 1 sdm air hangat
  • 7 sdm palm sugar
  • 20 sdm tepung mocaf
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung garut
  • 1 sdm sourdough gluten free
  • 3 sdm coklat bubuk
  • mete cacah secukupnya

Instructions

  1. Kocok palmsugar bersama dengan ghee dan minyak kelapa hingga larut.
  2. Masukan flaxmeal, kemudian sourdough gluten free, kocok perlahan.
  3. Masukan semua bahan kering. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Cetak menggunakan cup takar 15gram, bentuk bulat dan beri toping mete cacah.
  5. Oven selama 20menit.