Saus Teriyaki (untuk chicken Katsu)

0 made this recipe

Simple dan favorit anak. Menu resto masuk kotak bekel, cieee 😍

Prep

5 menit

Cook

15 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 1/2 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 300 ml air
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 bks saus teriyaki sachet
  • Secukupnya merica, gula putih
  • 1 blok bumbu kaldu
  • Secukupnya minyak goreng
  • Larutan maizena (1/2 sdm miazena + 2 sdm air)

Instructions

Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum

Tambahkan air, masukkan saus tiram, dan seasoning

Masak sampai mendidih

Masukkan larutan maizena, masak sampai meletup-letup

Cek rasa

Siap jadi cocolan atau disiram ke chicken katsu