Orek Tempe Kemangi

0 made this recipe

Prep

5 min

Cook

15 min

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 1/2 papan tempe potong dadu
  • 1 ikat kemangi
  • 4 bawang putih
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt saos tiram
  • 100 ml air
  • Garam
  • gula dan kaldu secukupnya

Instructions

  1. Goreng tempe, boleh setengah garing ataupun garing. Sisihkan
  2. Tumis duo bawang dan cabe sampai harum, lalu masukkan tempe, kecap manis @kecap_indofood , saos tiram, garam, gula dan kaldu. 
  3. Jika air sudah mulai menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan selagi hangat