TUMIS OYONG TELUR

5.0

1 made this recipe

Prep

15 menit

Cook

10 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 2 buah Oyong (Kupas kulit lalu potong serong)
  • 1 siung Bawang Putih (Cincang halus)
  • 1 butir Telur Ayam (Kocok lepas)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air Putih secukupnya

Instructions

  1. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  2. Setelah bawang putih sudah harum, masukkan telur dan buat orak arik.
  3. Setelah sudah buat telur orak arik, masukkan oyong. Berikan garam dan gula sesuai selera dan air putih secukupnya. Aduk hingga rata dan masak hingga matang.
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan.