Lodeh Labu Tempe
0 made this recipe
Nguras isi kulkas, ada sisa sayuran yang tinggal labu, tempe dan kol. Ada santan juga, cuss bikin lodeh aja yuk.
Ingredients
- 4 buah labu kecil, potong korek
- 1/2 papan tempe, potong kotak kecil
- 4 siung bawnag merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 lembar duan salam
- 1 batang serai
- Secukupnya garam, gula putih, kaldu bubuk
- 1 bks santan instan
- Secukupnya air
Instructions
Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun salam dan serai.
Tambahkan air, masukkan labu dan tempe, masak sampai empuk
Masukkan kol, beri bumbu, terakhir masukkan santan, aduk rata, koreksi rasa
Matikan kompor, lodeh labu tempe siap disajikan