Pakcoy Siram Bawang Putih
0 made this recipe
Menu sehat, hanya sedikit menggunakan minyak, ini enak lhoo. Yuk cobaa...
Ingredients
- 3 ikat pakcoy
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Air untuk merebus pakcoy
- 2 sdm minyak untuk menumis
Instructions
Rebus pakcoy, tiriskan, masukkan ke ar dingin, tiriskan kembali. Sisihkan
Membuat kuah:
Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan, ambil sebagian untuk taburan
Sebagian bwang putih yang di wajan beri air, saos tiram, kecapmanis, gula garam, merica dan kaldu jamur
Terakhir masukkan larutan maizena, tes rasa. Tungu sampai meletup-letup
Tata pakcoy di piring, siram dengan kuah taburi bawang putih yang disisihkan tadi
Siap disajikan