Sayur Kacang

0 made this recipe

Menu favorit anak gadis bungsu. Mantap nih ditemenin tempe goreng.

Prep

30 menit

Cook

20 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 1 bungkus kacang endul
  • 4 buah labu kecil
  • 1 liter air
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 bos kecil asem
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar duan salam
  • Secukupnya garam dan gula merah
  • 1 buah tomat, iris

Instructions

Didihkan air

Masukkan lengkuas dan daun salam

Masukkan kacang enduls, masak sampai setengah matang

Masukkan labu, asem dan gula merah

Masak sampai matang, tambahkan garam dan gula dan tomat

Tes rasa siap disajikan