Tumis Genjer Oncom
0 made this recipe
Udah lama ga masak genjer, kemarin ada di kang sayur, plus oncomnya, cuss masak..
Ingredients
- 2 ikat genjer
- 1/2 papan oncom
- Secukupnya garan, gula, kaldu jamur
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siumg bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 1/2 jempol kencur
- Secukuonya air
Instructions
Siangi genjer, rendam dengan air garam, cuci bersih kembali
Haluskan bumbu, masukkan oncom haluskan juga
Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan sampai harum
Masukkan genjer, beri air, masukkan bumbu, tes rasa
Tumis genjer oncom siap disajikan