Tumis Pare

0 made this recipe

Menu kesukaan kaka, tumis pare pedas.

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 2 buah pare
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cane rawit merah
  • 1/2 buah tomat
  • Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Instructions

Belah pare, buang biji, lalu iris tipis

Pare diebri garam, lalu diremas2 sampai layu

Cuci bersih pare, tiriskan

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan tomat dan cabe

Masukkan pare, lalu beri air

Tambahkan seasoning dan saus tiram

Cek rasa

Masak sampai pare matang

Siap disajikan