INILAH MAKANAN RENDAH KALORI UNTUK DIET, KAYA NUTRISI DAN BIKIN KENYANG!

Image by freepik

Umumnya, semua buah dan sayuran memang rendah kalori. Namun, beberapa jenis tertentu dapat memberikan tubuh efek kenyang lebih lama, sehingga secara tidak langsung mengurangi asupan makanan. Hal tersebut sangat penting bagi yang ingin atau lagi menjalani program diet untuk mengurangi berat badan.

Makanan rendah kalori yang bisa membuat tubuh terasa kenyang sangat penting agar yang menjalani program diet bisa mengkonsumsi makanan dengan jumlah lebih banyak. Namun, makanan rendah kalori tersebut juga harus kaya akan nutrisi agar organ tubuh tetap berfungsi dengan baik dan aktivitas sehari-hari tidak terganggu. Lantas, apa saja makanan yang rendah kalori, kaya nutrisi dan bikin kenyang? Baca terus artikelnya.

1. Apel

Seperti pepatah sudah mengatakan, “makan satu apel setiap hari akan menjauhkan kita dari dokter”. Hal ini menunjukkan betapa besarnya manfaat sebuah apel bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sekitar 125 gram buah apel mengandung 57 kalori dan 3 gram serat. Makanan dengan kandungan serat lebih dari 3 gram tergolong makanan yang tinggi serat. Seperti yang diketahui, makanan yang tinggi serat dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama. Selain itu, serat juga sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan karena melancarkan proses pencernaan dengan cara menyerap air ke dalam usus besar. Sehingga, tinja yang dihasilkan lebih besar serta lembut, dan buang air besar juga akan lebih lancar dan teratur.

2. Telur

Tidak sebatas murah, mudah ditemukan dan praktis, telur juga sangat kaya akan nutrisi. Sebutir telur mengandung sekitar 74 kalori, 5 gram lemak, 7 gram protein serta dengan 0.38 gram karbohidrat. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Nutrition Research mengungkapkan bahwa mengkonsumsi telur saat sarapan dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi mengkonsumsi makan berlebihan dan kalori. Selain kandungan gizi yang telah disebutkan, telur juga kaya akan antioksidan, asam amino dan lemak sehat yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

3. Brokoli

Selain memiliki rasa lezat dan renyah, brokoli juga tergolong sebagai salah satu sayuran yang paling bernutrisi di dunia dengan kalori yang rendah. Sebagai referensi, satu porsi brokoli (sekitar 91 gram), hanya mengandung 31 kalori dan mengandung lebih dari 100% kebutuhan vitamin C bagi dewasa. Selain itu, sayur brokoli juga dapat mencegah kanker.

4. Pepaya

Sejumlah orang mungkin tidak suka dengan bau buah pepaya. Namun, buah ini sangat kaya akan nutrisi. Bagi yang ingin atau lagi menjalani program diet untuk mengurangi berat badan, buah pepaya juga sangat cocok untuk menjadi salah satu pilihan makanan karena rendah kalori. Sebagai referensi, sekitar 145 gram pepaya hanya mengandung 62 kalori, 2.5 gram serat dan 88.3 miligram vitamin C. Selain rendah kalori, pepaya juga merupakan sumber vitamin C dan serat yang baik. Kandungan serat dalam buah pepaya dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama.

5. Wortel

Wortel merupakan sayuran yang sangat populer dan sering dianggap sebagai sayur untuk membantu menjaga kesehatan mata. Hal tersebut bukan tanpa alasan, wortel kaya akan beta karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A. Asupan vitamin A dalam jumlah yang cukup sangat penting bagi kesehatan penglihatan. Sekitar 128 gram wortel mengandung 53 kalori dan 3.6 gram serat. Ditambah lagi, 128 gram wortel dapat mencukupi 400% kebutuhan harian vitamin A pada dewasa.

6. Mentimun

Selain harganya yang ekonomis dan mudah ditemukan di mana-mana, mentimun juga kaya kana nutrisi. Mentimun memiliki rasa yang menyegarkan dengan kalori yang sangat rendah, membuatnya sangat cocok untuk dikonsumsi bagi yang sedang atau ingin menjalani program diet untuk mengurangi berat badan. Sebagai referensi, sekitar 52 gram mentimun hanya mengandung 8 kalori, 2 gram karbohidrat dan 0.3 gram serat. Oleh karena itu, mentimun sangat aman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.

7. Kaldu

Umumnya di pasaran, ada tiga jenis kaldu, yaitu kaldu sapi, ayam dan sayuran. Kaldu biasanya dinikmati dengan mengolahnya menjadi sup atau menu hidangan lainnya. Kalori dan kandungan gizi pada setiap jenis kaldu cenderung berbeda. Misalnya, kaldu sayur hanya mengandung sekitar 12 kalori per mangkuk. Di sisi lain, kaldu miso hanya mengandung sekitar 40 kalori per porsi sebesar 245 ml. Jumlah kalorinya terlalu rendah dan tidak relevan secara gizi tetapi, kaldu dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama dan meningkatkan kelezatan sup yang ada pada makanan.

Kesimpulan

Nah, itu dia beberapa makanan yang rendah kalori dan kaya akan nutrisi yang bikin kenyang. Bagi yang ingin atau lagi menjalani program diet untuk mengurangi berat badan, jangan lupa untuk menyeimbangkan pola makan yang sehat dengan olahraga yang berkecukupan agar hasilnya lebih maksimal.