SUP KACANG MERAH DENGAN IGA BABI

0 made this recipe

Ciak Po Kacang Merah Resep Kacang Merah Mudah dan Cepat

Prep

15 menit

Cook

2-3 jam

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 150 gram Kacang Merah (Cuci bersih)
  • 200 gram Iga Babi (Cuci bersih)
  • 2 buah Wortel (Potong-potong)
  • 4 gram Kaldu Jamur
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bubuk Lada secukupnya

Instructions

  1. Didihkan air di panci. Masukkan iga babi dan rebus hingga matang dan warna daging babi berubah menjadi kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiris dan sisihkan.
  2. Didihkan air di panci. Masukkan wortel, iga babi yang sudah direbus, kaldu jamur, wortel dan air putih secukupnya. Aduk semua hingga rata lalu masak hinga mendidih.
  3. Setelah mendidih, berikan garam dan bubuk lada sesuai selera.
  4. Matikan apinya lalu sajikan.