Bubur Sumsum Pelangi

0 made this recipe

Menu takjil favorit yang cara bikinnya satset..

Prep

5 menit

Cook

45 menit

Yield

6 Porsi

Ingredients

  • 1.Bahan lapisan ungu
  • 400 ml santan
  • ¼ sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
  • 2 tetes Pewarna makanan ungu
  • 2.Bahan lapisan hijau
  • 75 gr tepung pisang goreng instan
  • 400 ml santan ¼ sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
  • 2 tetes Pewarna makanan hijau/pasta pandan
  • 3.Bahan lapisan warna putih
  • 75 gr tepung pisang goreng instan
  • 400 ml santan
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan

Instructions

Campurkan tepung pisang goreng dengan santan dan pewarna ungu, aduk rata sampai tidak bergerinjil, masukkan garam dan daun pandan. Nyalakan kompor, aduk adonan diatas kompor sampai menggumpal, angkat tuang di gelas/wadah.

Lakukan hal yang sama untuk lapisan hijau dan putih. Untuk hijau ganti pewarna. Untuk putih tidak ditambah pewarna apapun. 

Tata per lapisan  agar tambah cantik tambahkan potongan daun pandan