SUKIYAKI

0 made this recipe

Prep

15 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 250 mL Air Putih
  • 150 mL Shoyu (Kecap Asin Jepang)
  • 150 mL Mirin
  • 2 sdm Gula Pasir
  • ½ sdm Bubuk Kaldu Sapi
  • Wortel secukupnya
  • Sawi Putih secukupnya
  • Daging Sapi Slice secukupnya
  • Sayur Pocai secukupnya
  • Daikon secukupnya
  • Jamur Enoki secukupnya
  • Jamur Shimeji secukupnya
  • Shirataki secukupnya
  • Tahu Jepang secukupnya
  • Jamur Kuping secukupnya

Instructions

  1. Siapkan panci. Masukkan air putih, shoyu, dan mirin. Aduk semua hingga rata dan masak hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, masukkan bahan lainnya dan sajikan seperti shabu-shabu.