Chicken Steak
0 made this recipe
Kalo punya ayam fillet, anak2 request steak ayam, ini pake bahan yg ada di rumah. Bisa jadi menu diet paksuami. Yu dicoba..
Ingredients
- 500 gr ayam fillet
- Bumbu marinasi
- Secukupnya garam, merica, saus tiram
- Saus
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- Secukupnya garam, merica
- 2 sdm maizena, larutkan
- 300 ml air
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
Instructions
Cuci bersih ayam, Marinasi dengan bumbu. Diamkan semalaman di kulkas
Keluarkan ayam dr kulkas, panggang di teflon, oles dengan sisa bumbu
Tumis bawang putih dan bombay
Lalu masukkan semua bahan saus, didihkan, kecuali larutan maizena.
Jika sudah mendidih, baru masukkan larutan maizena, tes rasa, masak sampai meletup-letup
Tata ayam yang sudah dipanggang, lalu siram dengan sausnya
Bisa disajikan dengan menu lainnya.