OMELETTE

0 made this recipe

Telur

Prep

10 menit

Cook

10 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 2-4 butir Telur
  • 1 sdm Mentega
  • Garam Secukupnya

Instructions

Note:

  • Jika menggunakan panci 17-18 cm, gunakan 2 butir telur. 
  • Jika menggunakan panci 20 cm, gunakan 3 butir telur.
  • Jika menggunakan panci 23-24 cm, gunakan 4 butir telur.

Resep:

  1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, berikan garam secukupnya dan kocok.
  2. Lelehkan 1 sdm mentega di panci dengan api kecil dan sebarkan ke seluruh panci.
  3. Setelah mentega sudah meleleh, tuang telurnya ke panci. Masak dengan menggunakan api kecil dan aduk terus sambil kocok-kocok pancinya.
  4. Jika ingin menggunakan topping, telur bisa ditambahkan 1 sdt paprika cincang, 1½ sdt keju mozarella cincang, 1 sdt jamur champignon cincang dan 1 sdt daging ham cincang.
  5. Setelah telur sudah kelihatan agak creamy dan bawahnya sudah mulai keras, miringkan pancinya dan gulung telurnya pelan-pelan.
  6. Hidangan ini cocok disajikan dengan sedikit saus tomat.