Sayur Lodeh Telur Puyuh (Bumbu Iris)
0 made this recipe
Resep satset, ini pakenya bumbu iris dan cemplung yaa,hihi.. Super praktis dan tetep disukai keluarga. Yuk dicoba..
Ingredients
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 1/2 ikat kacang panjang, poting-potong
- 1/2 papan tempe, Potong-potong
- 1 buah terong, potong-potong
- 10 butir telur puyiu, rebus, kupas
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 1 bungkus santan instan
Instructions
Didihkan air, masukkan,bawang merah, salam dan serai
Masukkan labu dan kacang panjang
Jika sudah setengah matang masukkan telur puyuh tempe dan terong
Beri bumbu, tes rasa
Masukkan santan, aduk sampai mendidih.
Matikan kompor siap disajikan