Lempah Kuning

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • Ikan kerapu ( saya pakai ikan dorang )
  • Nanas
  • Wortel
  • Lombok merah hijau
  • Garam
  • Lada
  • Gula
  • Trasi bakar
  • Bumbu merah
  • Bumbu kuning
  • Air

Instructions

  1. Cuci bersih ikan
  2. Tumis bumbu merah bumbu kuning dan trasi sampai wangi
  3. Masukan air
  4. Tambahkan nanas, wortel masak sampai sedikit layu
  5. Bumbui dgn garam,gula,lada
  6. Terahir masukan ikan
  7. Masak sampai ikan matang
  8. Dan lempah kuning siap di sajikan