Tongkol Chili Padi

0 made this recipe

Ikan Segar Direkomendasikan

Menu viral, yuk dicoba

Prep

20 menit

Cook

15 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 250 gr tongkol
  • 5 siung bawang merah
  • 3 soung bawang putih
  • 6 buah cabe keriting merah
  • 4 buah cabe keriting hijau
  • 5 buab cabe rawit Merah
  • 2 sdm air asam
  • Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdm saus tiram
  • Minyak untuk menumis

Instructions

  1. Goreng tongkol, sisihkan
  2. Haluskan bawang dan cabe
  3. Tumis bumbu halus, masukkan air asam, saus tiram, dan seasoning
  4. Masukkan tongkol yang sudah digoreng, tes rasa
  5. Aduk rata, beri daun bawang, aduk rata lagi
  6. Siap disajikan