Sup Sawi Bakso Ikan
0 made this recipe
ini salah satu resep kesukaan saya dan anak anak. caranya mudah dan cepat. Cocok untuk ibu yang sibuk tapi tetap ingin masak untuk keluarga.
Ingredients
- 2 ikat sawi (cai sim)
- 5 buah bakso ikan dibelah dua
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- air secukupnya (saya gunakan 1 gelas sedang air)
Instructions
- Pertama tama cuci sawi sampai bersih, kemudian potong potong, sisihkan
- Lalu potong bakso ikan menjadi 2 bagian.
- Kemudian iris tipis bawang putih, sisihkan
- Setelah itu, tuangkan 2 sendok minyak goreng ke wajan panaskan dengan api sedang
- Kemudian tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sawi, kemudian bakso ikan.
- Lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu cek rasa.(jika dirasa kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera.
- Masak kurang lebih 10 menit lalu angkat. dan sajikan❤