Gluten Free Cake Wortel

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

1 jam

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 125gr tepung mocaf
  • 2 butir telur ayam kampung
  • 100gr coconut sugar
  • 1/4 sdt sea salt
  • 1/2 sdt vanilla
  • 100gr wortel parut
  • 70ml coconut oil
  • 1sdt baking soda allumunium free
  • 1/2sdt kayu manis bubuk
  • Almond slice secukup nya
  • Raspberry secukup nya

Instructions

1. Mixer telur dan gula sampai tercampur rata.
2. Masukan minyak dan vanilla lalu aduk kembali
3. Masukan tepung mocaf, garam, baking soda dan kayu manis dan aduk sampai tercampur.
4. Lalu masukan wortel parut
5. Tuang adonan ke dalam loyang lalu beri taburan almond slice 
6. Oven selama 30 menit sampai matang
7. Angkat dan dinginkan lalu beri topping raspberry
8. Cake wortel siap di santap.