BEEF TERIYAKI

0 made this recipe

Meal Prep / Stok Kulkas Direkomendasikan

Prep

30 menit

Cook

20 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 300 gram Beef Shabu-Shabu atau Short Plate
  • 3 siung Bawang Putih
  • Jahe Secukupnya
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • Air Putih Secukupnya
  • 3 sdm Kecap Asin Kikkoman
  • 3 sdm Madu
  • 2 sdm Minyak Wijen
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 1/2 sdt Lada Putih
  • 1/2 sdt Kaldu Sapi

Instructions

  1. Potong beef short plate tipis-tipis, geprek bawang putih dan iris bawang bombay.
  2. Panaskan minyak di wajan dan masukkan bawang bombay dan jahe terlebih dahulu. Masak hingga warnanya kecoklatan.
  3. Setelah itu, masukkan bawang putih dan kaldu sapi. Lalu, aduk hingga rata.
  4. Masukkan daging sapinya. Setelah kira-kira sudah setengah matang, berikan kecap asin, madu, minyak wijen, kecap manis, lada putih dan air putih secukupnya.
  5. Sajikan dengan nasi putih hangat.