SCHOTEL MAKRONI KUKUS

0 made this recipe

Prep

1 jam

Cook

40 menit

Yield

7 Porsi

Ingredients

  • 300 gr makroni
  • 500 ml susu cair UHT
  • 2 bh wortel, parut
  • 150 gr kornet sapi
  • 3 bh sosis ayam
  • 2 bh telur,kocok lepas
  • 1 bh bawang bombay, cincang
  • 2 bh bawang putih, cincang halus
  • 150 gr keju cheddar parut
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
  • 3 sdm margarin

Instructions

Cara buat :
1. Rebus makroni ke dalam air hingga mendidih, tambahkan minyak goreng sedikit agar tidak lengket.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dg margarin hingga harum. Masukan cornet, sosis sapi yg sudah dipotong dadu kecil, wortel yg sudah diparut.
3. Masukkan susu cair, keju parut, macroni yg sudah direbus, telur. Aduk lalu masukkan garam, penyedap bubuk dan lada bubuk. Aduk koreksi rasa.Masak hingga matang.
4. Tuang adonan ke dlm cup alumunium foil. Tambahkan keju parut di atasnya.
5. Kukus kurang lebih 20 menit
6. Schotel macaroni kukus siap di sajikan