PANGSIT GORENG AYAM

0 made this recipe

Prep

45 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 12 lembar Kulit Pangsit
  • 150 gram Daging Ayam Giling
  • 1 buah Wortel (Haluskan)
  • 1 batang Daun Bawang (Iris tipis)
  • 1 siung Bawang Putih (Haluskan)
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • Bubuk Merica Putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Instructions

  1. Siapkan mangkok. Untuk membuat isi pangsit, masukkan daging ayam giling, wortel, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, garam dan bubuk merica putih secukupnya. Aduk semua hingga rata lalu sisihkan.
  2. Ambil 1 lembar kulit pangsit. Lalu, letakkan ± 1 sdm isi pangsit di tengah kulit pangsit dan lipat segitiga. Berikan sedikit air di tepian kulit pangsit. Lakukan hingga kulit dan isi pangsit habis.
  3. Panaskan minyak di wajan. Setelah minyak sudah panas, goreng pangsitnya satu per satu hingga matang dan warnanya berubah menjadi emas kecoklatan.
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan sedikit saus tomat atau sambal.