Chicken Bubble
0 made this recipe
Food prep ayam, chicken bubble yang versi simpl
Ingredients
- 250 hr ayam fillet
- Secukupnya gaam dna merica
- 3 sdm tepung bumbu+ air
- Secukupnya bubble crumbs
Instructions
Potong ayam memanjang agak tebal
Marinasi dengan garam dan merica, sisihkan
Campur tepung bumbu dan air, aduk rata(jangn terlau encer)
Masukkan ayam yang di dimarinasi ke tepung basah
Lalu gulirkan ke buble crumbs.
Masukkan wadah bertutup, masukkan freezer sebagai stok
Jika akan digoreng masukkan chiller 15 menit agar bubble crumb menempel
Goreng sampai coklat keemasan