Kare Ayam

0 made this recipe

Menu lebaran kali ini... Bikin yang simple satset.. Enduls lhoo, yuk dicoba😍

Prep

20 menit

Cook

30 menit

Yield

10 Porsi

Ingredients

  • 1 kg ayam
  • 1 bks bumbu kare instan
  • 200 ml santan kental
  • 1 liter air
  • Secukupnya garam, gula, penyedap

Instructions

Bersihkan ayam, lumuri jeruk, sisihkan

Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam matang

Sisakan air rebusan 750 ml, didihkan kembali, masukkan salam, serai, beri bumbu kare

Masak selama 10 menit, beri garam, gula, penyedap (sesuai selera)karena bumbu instan juga sudah ada rasa

Masukkan santan, masak 5 menit, atau sampai mendidih

Matikan kompor, siap dihidangkan