Semur Telur Tahu
0 made this recipe
Paai bahan sisa yang ada di kulkas, udah ada protein hewani dan protein nabati, tinggal masak sayur aja, yuk dicobaa
Ingredients
- 4 buah telur
- 4 buah tahu, potong seusai selera
- 3 sdm kecap
- 2 sdm saos tiram
- Secukupnya garam dan gula
- 1 lembar daun salam
- 1 batamg serai
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 300 ml air
Instructions
Rebus telur, lalu rendam dengan air dingin, ini agar telur mulus saat di kupas
Goreng tahu setengah matang
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, beri kecap, saos tiram dan bumbu
Masukkan telur dan tahu, masak sampai bumbu meresap, tes rasa
Semur telur tahu siapa disajikan