Telur Dadar Crispy Simple
0 made this recipe
Salah satu menu berbuka yang menjadi favorit keluarga, tinggal menambahkan tumisan dan sambal, mantapp sekali.
Ingredients
- 1 butir telur
- 2 siung bawang merah, iris
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm tapioka
- 50 ml air
- 50 ml minyak goreng
Instructions
Siapkan bahan
Masukkan tapioka, garam, bawang ke dalam mangkok, aduk rata sampai tidak bergerinjil
Masukkan telur, kocok
Panaskan minyak, harus sampai benar-benar panas. Tuang telur dari atas kira-kira 30 cm. Tuang memutar sampai habis. Capit telur dengan sutil dan saringan agar telur berkumpul di tengah.
Jika bagian bawah telur sudah kecoklatan, balik agar kedua sisi matang.
Telur diangkat dan ditiriskan. Siap disajikan