Tongkol Suwir Kemangi

0 made this recipe

Mantapp buat berbuka, ini menu less oil juga yaa.. Tambahan buncis rebus

Prep

25 menit

Cook

20 menit

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 7 potong tongkol,
  • Sedikit air
  • Kemangi yang banyak
  • Bumbu halus
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siumg bawng putih
  • 3 buah cabe merah besar, buang biji
  • Seasoning
  • Secukupnya garam, merjca, kaldu bubuk, gula

Instructions

Goreng tongkol/air fry

Setelah matang, suwir

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum

Masukkan tongkol suwir, aduk rata

Beri seasoning

Masukkan kemangi, aduk rata, masak sampai kemangi layu

Siap disajikan