Kepiting Asap

0 made this recipe

Prep

1 jam

Cook

1 jam

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • Kepiting Bertelur ukrn sedang
  • Bawang Bombay
  • Bawang Merah (di haluskan)
  • Bawang Putih (di haluskan)
  • Saos Tiram
  • Gula
  • Penyedap Rasa
  • Kecap
  • Arang
  • Daun Pisang
  • Daun Jeruk

Instructions

  1. Bersihkan Kepiting, lalu rebus hingga matang.
  2. Air rebusan masukkan jeruk nipis, garam.
  3. Tumis bwg bombay, bumbu yang di haluskan, saos tiram saori, daun jeruk, kecap, penyedap rasa, gula, lalu icip rasa.
  4. Taruh kepiting di atas daun pisang, Kemudian panggang/bakar, olesi kepiting pake bumbu yang sudah di tumis tadi.
  5. Kepiting asap siap di sajikan.