Kerang saus tiram

0 made this recipe

Kerang yang saya gunakan adalah kerang hijau. Maknyuss. Yuk dicoba

Prep

30 menit

Cook

20 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 250 gr kernag hijau kupas
  • 20 ml saus tiram
  • 1/2 bawnag bombay, potong memanjang
  • 2 lembar duan salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • Secukuonya air
  • Secukupnya bon cabe

Instructions

Cuci bersih kerang

Tumis bawang Bombay sampai harum

Masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe

Masukkan kerang, saos tiram dan air

Masak sampai kerang matang dan bumbu meresap

Kerang saos tiram siap disajikan dan taburi dengan boncabe