Kering Tahu
0 made this recipe
Pertama kali nyoba masak ini. Dan enakk, jaid kalo punya stok tahu sumedang bisa dimasak ini aja..
Ingredients
- 15 buah tahu pong (me ; tahu sumedang)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung baqang putih
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar duan salam
- Secukupnya garam, gula merah, kaldu
- 2-3 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 4 buah cabe merah
Instructions
Potong tahu, tipis memanjang
Tumis duo bawang, masukkan lengkuas, salam dan cabe merah
Masukkan air dan bumbu
Lalu masukkan tahu, masak sampai air menyusut
Lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.
Tes rasa
Siap disajikan