Lepat Banten Rasa Pandan

0 made this recipe

Biasa disebut Utri, enak dan simple

Prep

25 menit

Cook

20 menit

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 1/2 kg tepung beras
  • 1/4 gula merah tambahkan gulpas
  • Kelapa & daun pandan diparut peras ambil santannya.
  • Daun pisang secukupnya

Instructions

  1. Cairkan terlebih dahulu tepung beras pakai santan tidak terlalu kental, juga tidak terlalu cair bunda..sisihkan.
  2. Lalu msak santan bersama gula merah sampai mendidih, tambahkan gulpas sesuai selera,bgi garam scukupnya, lalu msukkan tepung yang uda diadonin tadi bunda, aduk2 hingga mengental & tanak lalu angkat..
  3. Bungkus pakai daun pisang lalu kukus sbntar aja bunda..
  4. Angkat & hidangkan.
    Apa lagi kalau uda dingin. Masukkan dalam kulkas lebih sedap.