KOLAK PISANG COCOPANDAN

0 made this recipe

Pisang Daun Pandan

Prep

20 menit

Cook

1 jam

Yield

5 Porsi

Ingredients

    Bahan Kolak Pisang :

  • Pisang kepok setengah masak 1 sisir ( lebih enak pake kepok yg dagingnya kuning )
  • 500 ml air
  • 100 ml santan instan
  • 10 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Perasa coco pandan secukupnya
  • 1 lbr pandan simpul

Instructions

Cara Membuat :

  1. Bersihkan pisang dari kulitnya, potong bagi 2, pisangnya gak perlu dicuci. 
  2. Didihkan air, masukkan semua bahan kecuali santan. Jika pisang sudah matang, masukkan santan. Aduk aduk sampai rata hingga kuahnya mengental.
  3. Bisa dimakan ketika hangat atau dingin ditambah es batu lebih nikmat.