TAKOYAKI

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 300 gram Tepung Terigu
  • 2 butir Telur Ayam
  • 700 ml Air Putih
  • 150 gram Gurita
  • Katsuobushi secukupnya
  • Daun Bawang secukupnya (Iris tipis)
  • Saus Takoyaki secukupnya
  • Mayones secukupnya

Instructions

  1. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, telur ayam dan air putih. Aduk semua hingga rata.
  2. Panaskan cetakan takoyaki dan olesi permukaannya dengan sedikit minyak goreng.
  3. Setelah cetakan takoyaki sudah cukup panas, tuang adonan secukupnya di semua lubang dan berikan isi gurita. Balik dengan cara diputar menggunakan tusuk satai hingga membentuk menjadi bola. Masak hingga matang.
  4. Setelah matang, angkat dan tata di atas piring. Berikan saus takoyaki dan mayones secukupnya lalu taburi katsuobushi dan irisan daun bawang.
  5. Takoyaki siap untuk disajikan.