Kimchi Bokkuembap

0 made this recipe

rasanya maknyus dan menambah selera makan

Prep

10 menit

Cook

20 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 1 cup kimchi yang dipotong kecil
  • 3 cup nasi putih
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus gochujang [saus Korea]
  • 1 sdt garam
  • Topping : Nori
  • Wijen Sangrai
  • Daun bawang
  • Telur
  • Bakso

Instructions

  1. Potong daun bawang, bakso, dan kimchi (sesuaikan ukuran dengan selera).
  2. Panaskan margarin atau minyak goreng di wajan. Lalu, tumis daun bawang, sosis, dan bakso dengan api sedang.
  3. Masak sekitar 1-2 menit, kemudian tambahkan kimchi yang sudah dipotong. Tumis semua bahan dengan waktu 2 menit saja agar kimchi tidak terlalu layu.
  4. Siapkan nasi putih, masukkan lalu aduk sampai rata.
  5. Setelah nasi terlihat agak kering, tambahkan minyak wijen untuk menambah cita rasa dari kimchi bokkeumbap ini.
  6. Terakhir, angkat dan sajikan bersama taburan nori, wijen, telur mata sapi di atasnya. Dijamin, bakal ketagihan!