Bakwan Teri

0 made this recipe

Bisa untuk lauk atau cemilan. Ini pakai teri asin yaa, bisa pakai teri segar juga. Yuk dicoba..

Prep

20 menit

Cook

30 menit

Yield

10 Porsi

Ingredients

  • 150 gr teri
  • 1 bks tepung bakwan
  • 50 gr bawang bombay
  • 4 lembar duan jeeuk, iris
  • 120 ml air, tuang sedikit demi sedikit
  • Minyak untuk menggoreng

Instructions

Cucu bersih teri, rendam dengan air panas, tiriskan, sisihkan

Masukkan tepung bakwan ke wadah, tuang air sedikit demi sedikit  aduk sampai tidak bergerinjil

Kemudian masukkan teri, bawang Bombay, daun jeruk,aduk rata

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng sampai kuning keemasan

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan