Instructions
Kkupas kentang, potong memanjang
Siapkan air, beri garam, masukkan kentang, rendam selama 2 jam
Cuci bersih kentang, bilas 2x sampai air jernih
Didihkan air. Rebus kentang selama 5 menit.
Tiriskan diamkan selama 3 menit sampai agak hangat.
Beri tepung maizena, aduk rata.
Goreng sampai warna kekuningan
Jika akan dimakan, diamkan sampai agak hangat, goreng kemBali sampai kecoklatan.
Jika akan disimpan, tunggu dingin, masukkan ke wadah bertutup, masukkan freezer
Goreng jika akan disantap
Sajoakn dengan cocolan saos favorit