Tahu Telur Puyuh

0 made this recipe

Menu cemilan ataupun lauk, bisa di stok untul bekal

Prep

30 menit

Cook

45 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 15 butir telur puyuh
  • 10 buah tahu putih
  • Secukupnya bubble crumb
  • 3 sdm terigu
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • Cocolan saus favorit

Instructions

Haluskan tahu

Silakan telur puyuh rebus, sisihkan

Masukkan terigu, daun bawang, garam merica, kaldu bubuk ke tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata

Ambil secukupnya pipihkan

Lalu masukkan telur puyuh, balut telur dengan tahu

Balurkan ke bubble crumb

Simpan min 30 menit di kulkas

Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan

Sajikan dengan cocolan saus favorit