Tahu Telur Puyuh
0 made this recipe
Menu cemilan ataupun lauk, bisa di stok untul bekal
Ingredients
- 15 butir telur puyuh
- 10 buah tahu putih
- Secukupnya bubble crumb
- 3 sdm terigu
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Cocolan saus favorit
Instructions
Haluskan tahu
Silakan telur puyuh rebus, sisihkan
Masukkan terigu, daun bawang, garam merica, kaldu bubuk ke tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata
Ambil secukupnya pipihkan
Lalu masukkan telur puyuh, balut telur dengan tahu
Balurkan ke bubble crumb
Simpan min 30 menit di kulkas
Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan
Sajikan dengan cocolan saus favorit