Fettuchini carbonara creamy

0 made this recipe

Prep

20 menit

Cook

20 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 1/2 bungkus fettuchini
  • 3 bawang putih
  • 1/2 bawang bombay
  • 200gr daging ayam
  • 350ml susu uht
  • 15gr keju parut
  • Lada
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya oregano
  • Udang (opsional)

Instructions

  1. Masak air, beri sedikit garam dan minyak, apabila mendidih, masukkan fettucini
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan ayam, tumis hingga ayam matang
  3. Tambahkan susu cair, dan keju parut, aduk dengan api sedang hingga mengental
  4. Tambahkan garam, lada, dan oregano, cicipi rasa
  5. Apabila fettucini sudah matang, tiriskan kemudian campurkan, aduk sebentar, cicipi rasa, sajikan