CUMI BAKAR

0 made this recipe

Prep

1 jam

Cook

15 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 500 gram cumi, bersihkan
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sendok makan kecap jamur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Instructions

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
  2. Masukkkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
  3. Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.