SUP JAGUNG WORTEL ANTI GAGAL
0 made this recipe
Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup. Sajian sup jagung yang gurih dan dipadu bersama dengan kuah yang kental akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Ingin tahu seperti apa resep membuat sup jagung manis wortel.
Ingredients
- 2 jagung manis kecil
- 1 buah wortel kecil
- 1 butir telur kocok
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 batang daun bawang
- Daun seledri
- Penyedap rasa ayam
- Lada bubuk
- Garam
- Gula
- 1 sendok tepung maizena
- secukupnya air
Instructions
- Cuci jagung dan wortel. Pipil jagung (saya iris pakai pisau)
- Wortel dipotong dadu
- Geprek bawang putih lalu rajang. Iris tipis-tipis bawang merah, daun bawang dan seledri.
- Rebus air, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri sampai hampir mendidih masukkan jagung dan wortel
- Tunggu sampai mendidih / dirasa wortel dan jagung sudah matang masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit.
- Masukkan larutan tepung maizena
- Masukkan garam, penyedap, lada dan gula
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan