SIOMAY BABI

0 made this recipe

Babi Steamer / Kukusan Direkomendasikan

Prep

40 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 500 gram Daging Babi
  • 200 gram Udang
  • 1 buah Bengkuang
  • 1 butir Putih Telur
  • 5 sdm Tepung Sagu
  • 3 sdt Minyak Wijen
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 3 siung Bawang Putih (Cincang Halus)
  • 1 buah Wortel (Cincang tipis-tipis)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kulit Pangsit secukupnya

Instructions

  1. Siapkan blender. Masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit. Berikan garam dan gula secukupnya. Blender hingga halus dan semua bumbu sudah merata. Setelah semua sudah halus, tuang adonan daging ke mangkok.
  2. Ambil kulit pangsit secukupnya, masukkan adonan daging dan bungkus kecuali 1 sisih. Beri taburan wortel diatasnya.
  3. Kukus siomay hingga matang. Angkat setelah matang.