Birthday cake

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

2jam

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 4 butir telur
  • 120gr gula pasir
  • 100gr tepung terigu
  • 100gr mentega
  • 1sdt vanilli
  • 1sdt SP
  • 30gr susu bubuk
  • Whipped cream

Instructions

  • Siapkan loyang, baluri dengan mentega lalu taburi tepung. Pastikan semua sisi terbalur tepung
  • Panaskan oven di suhu 180°. Kemudian mixer telur, gula, sp dan esens vanila sampai kental berjejak
  • Masukkan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak. Kemudian masukkan mentega cair. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah asal rata saja. Kemudian rapikan dengan spatula.
  • Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Oven sampai matang (saya sekitar 30menit. Sesuaikan oven masing masing). Tes tusuk. Matang dan sisihkan. Keluarkan dari loyang tunggu sampai dingin untuk dihias


 

Tips:

  • kalau ga mau ribet beli whippedcream yang udah jadi aja di toko bahan kue
  • Pastikan oven sudah panas sewaktu buat adonan, adonan harus langsung masuk oven
  • Jangan buka tutup oven agar cake tidak bantat