Redvelvet cake (easy version)
0 made this recipe
Bikin redvelvet sendiri yuk, gampang dan teksturnya bener bener velvetyyy
Ingredients
- 280gr tepung kunci
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm coklat bubuk
- 250 gr gula pasir
- 250 gr minyak
- 2 telur
- 1 cup buttermilk
- 2 sdt pasta vanila
- 1 sdm pewarna merah
- 120 ml kopi panas
- 1 sdt soda kue
Instructions
- Campur gula, telur, garam, minyak, kocok sampai telur agak memucat, tambahkan pewarna, vanilla & buttermilk, kemudian air kopi.
- Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak, mixer sampai rata.
- Campur soda kue aduk rata, masukkan segera ke adonan, mixer sampai rata, jangan overmix.
- Tuang dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, bisa loyang 20 atau 18, panggang 180⁰C sampai matang/sesuaikan oven masing².