Telor Balado

0 made this recipe

Telur Balado Enak dan Ekonomis

Prep

12 menit

Cook

15 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 1 kilo telur rebus ayam (kupas)
  • 250 gr cabai merah keriting sudah digiling
  • 5 siung bawang putih giling dengan cabai
  • 10 siung bawang merah cincang halus
  • 2 buah tomat potong kecil - kecil
  • 1 buah lengkuas geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu
  • 1 sdt gula
  • 50 ml air
  • Minyak untuk menumis

Instructions

  1. Telur yng sudah dikupas digoreng sebentar lalu angkat⁣
  2. Goreng bumbu halus sampai harum masukan bawang merah iris, tomat , lengkuas dan daun jeruk lalu disusul dengan garam, kaldu, gula dan air tes rasa⁣
  3. Setelah itu angkat dan siap dihidangkan bersama nasi hangat⁣