Kentang Kecap dengan Daging Giling

0 made this recipe

Prep

Cook

Yield

Porsi

Ingredients

  • ½ kg Kentang yang sudah dipotong kecil-kecil
  • ¼ kg Daging Sapi Giling
  • 1 buah Bawang Bombay yang sudah di iris
  • 3 siung Bawang Merah yang sudah di iris
  • 5 sdm Kecap Manis
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Bubuk Kaldu Ayam
  • ¼ sdt Bubuk Merica
  • Air (Secukupnya)
  • ¼ Batang Daun Bawang

Instructions

  1. Panaskan minyak di wajan. Lalu, tumis bawang bombay dan bawang merah terlebih dahulu.
  2. Setelah bawang bombay dan bawang merah sudah ditumis hingga harum, masukkan daging sapi giling dan tumis hingga matang.
  3. Setelah daging sapi sudah matang, masukkan kentang dan berikan air hingga daging sapi bisa terendam semua. Lalu, berikan kecap manis, aduk hingga rata dan masak sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih, berikan kaldu ayam, bubuk merica dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
  5. Iris daun bawang dan taburkan di atas dan aduk rata.
  6. Sajikan hidangan ini dengan nasi putih hangat.